Fredag

Godmorgon och inte oväntat svart som natten... Nästan klara för avfärd sista jobbedagen denna vecka.

Även för eleverna som nu går på sitt höstlov eller pärelov som det var förr då barnen behövdes på hemmaplan för att hjälpa sina föräldrar få in skörden. Nog inte många som hjälper till i hemmet längre på samma sätt. För den intresserade går det ätt läsa gamla inlägg om just Pärelovet under NATUR päreplockning



Numera är lovet just lov för ungdomarna. Därför har vi "hos oss" Halloweenfirande en stund idag.




Kanske någon som vill receptet till denna skrämmande goda kaka?

Spindelkaka
Ugn 200 gr. nedre delen av ugnen 35 min.
200 gr pumpa
50 gr smör
4 ägg
2 ½ dl strösocker
2 msk färsk ingefära
3 dl vetemjöl
1 msk kanal
2 tsk bakpulver

Lakritsglasyr:
2 msk strösocker
2 msk vatten
8 kick (lakritsgodis)
25 gr smör
1 dl florsocker

Vit kristyr:
1 dl florsocker
2 tsk vatten

Skala och riv pumpan.Smält smöre. Vispa ägg och socker. Blanda ner pumpa, smör och ingefära. Blanda mjöl, kanel och bakpulver. Rör ned det i smeten.
Glasyr: Koka upp vatten och socker. Rör ner Käck. Rör tills det smält. Rör ner smör och florsocker. Låt svalna något bred sen på kakan. Spritsa ett spindelnät över kakan av den vita glasyren.

Säkert något för KAKMONSTRET!!!

Själv är jag ute på annan gyskola idag men tänker ta en extra promenad för att vara med en liten stund. Så, bäst att inte glömma stegräknaren idag (det har jag gjort ett par dar den här veckan!)

Skyndade genom koloniområdet upp till stan. Under dessa som jag undrar om det möjligen kan vara värmerör eller vad?



Bakom sk. Gula huset och CSK. Koloniområdet är verkligen som en grön oas strax utanför samhället, jäkten och stressen. Jag passerade manshögt gräs...



Några ännu vackra Rönnar...



Förstår ni nu vad jag pratar om?



En rejäl dunge Höstaster...



Gångarna bakom CSK fulla av minnen för det var här i friheten jag fick avancera ut och cykla efter att jag först tränat inne i sjukhusets källar korridorer. Självklart hade jag hjälm och självklart sprang sjukgymnasten och höll i pakethållaren på minicykeln. Vilken GLADJE med stora bokstäver!



... Och vad de bökar överallt med vägar och dito.



Ann: "... Det konservativa i mig vaknar denna säsong och jag är inte anglosaxisk utan skandinav så jag firar Alla helgona istället :-) No pumpor här inte :-)"

Faktiskt detsamma med mig. Vi har heller aldrig anammat denna irländska och hedniska sed. Ansluter mig liksom du hellre till helgonljus. Skulle skrivit det förut men hann inte förrän nu när jag har spilltid i elevernas uppehållsrum på fredagsmorgonen.
Lärarna har studiedagar och har schemabrytande aktiviteter ytterligare tre dagar. Är nog så att alla behöver den där lovveckan på hösten för att kunna tillgodgöra sig det där lilla ljuset som finns (mitt i som du säger Ann fast nu gäller det dagen).
__________

Kanske kommer Anna-Karin hem idag... alternativt imorgon... eventuellt Eva-Katrine om det går att boka om biljetten... Jippi!

"... Så gott för dig med en eller rent av två döttrar hemma ihelgen! Förresten, för er, får ju inte glömma Masse :-)"

Vet att Mats ser fram emot det lika mycket. Han var alldeles uppfylld av detta faktum på morgonen och säkert blir han än mer uppmärksammad från alla flickornas håll :)

__________
 
Din soppa igår såg himla god ut! Vad tyckte dina smaklökar?"

Ja om vi ska betygsätta den (det glömde vi ju igår) en 9 av 10. Mycket god, blev kryddig av korven och till den lena grunden satt den fint... men mäktig på ett annat sätt än klara soppor. Dessa mår man mer fågel efter om man nu kan uttrycka sig så. Faktum är att vi under kvällspromenaden gick och snackade om just detta och att fisk också är en rätt som magen och följdaktligen resten av kroppen mår bra på. Så hädanefter tänker vi oss fisk på Mats arbetslösa dag och soppa på min. Han tänker också som det ser ut nu försöka lägga krut på variation... så har du något tips tas det säkert tacksamt emot!
__________
 
Ann: "Idag - bra de får igång debatt så fler hör mer"

Du noterade väl att jag hade bemött det du skrev under gårdagens inlägg? Kolla gärna om du vill tillbaka på gårdagen om morgnarna för man kan aldrig vara säker på att det inte har tillkommit något. Ibland behövs mer tid för eftertanke etc.

[ http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6000045.ab ]Hemlige kocken – nu slår han tillbaka

[ http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6000045.ab ]”Det är upp till konsumenten att bedöma” Mats-Eric Nilsson tycker inte att testerna av tillsatser räcker till.

[ http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6000045.ab#abArticleComments ]22

[ http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6001114.ab ]"Jag kollar aldrig tillsatserna" Livsmedelsprofessorn Marie-Louise Danielsson-Tham chattade med läsarna

[ http://www.aftonbladet.se/nyheter/article5998575.ab ]Professor: Tillsatserna är livsviktiga Jakten ett sätt att skrämmas. [ http://www.aftonbladet.se/nyheter/article5998575.ab#abArticleComments ]158

Läsare: ”Vi vet för lite om tillsatserna”

Diskutera [ http://www.aftonbladet.se/nyheter/article5998575.ab#abArticleComments ]Behövs tillsatsämnen i maten, eller bör man undvika dem?


[ http://www.aftonbladet.se/nyheter/kolumnister/karinahlborg/article5996627.ab ]

[ http://www.aftonbladet.se/nyheter/kolumnister/karinahlborg/article5996627.ab ]
Så blir du lurad av ”hemlige kocken”

Karin Ahlborg [ http://www.aftonbladet.se/nyheter/kolumnister/karinahlborg/article5996627.ab ]

Mats- Eric Nilssons hem- snickrade märkning skrämmer i onödan. [ http://www.aftonbladet.se/nyheter/kolumnister/karinahlborg/article5996627.ab#abArticleComments ]51
__________

Hoppsan, glömde orkidé skjutit skott.

 

Grattis!!! Vad kul!!!... och inget litet skott heller!
__________

Nä nu tänker jag hoppa i bingen har varit på promenad med Charlie och med mobilen i högsta hugg så det kommer mera sen...

Sällsynt? ... Men Ohh så vackert!








__________





I väntan på maten åkte Chapman på spelaren. Lagom soft och behagligt gung en kväll som denna. Det vankades idag helstekt baconfläskfilé, klyftpotatis och currysås.



Kvällspromenad och Idol så klart en lite stund på MSN sedan stupa då jag.

Päreplockning

Mor Solbritts text:

Potatisplockning har jag hjälpt till med i yngre år. Hemma i Adseke hjälptes grannarna i 3 gårdar åt att plocka. Det var Sigfrid med dottern Sonja, moster Olga o morbror Gunnar o kusin Ingegerd och mor o far, Ingvar o jag.

Någon körde hästen som drog ådern. Resten gick parvis tillsammans med korg emellan sig och som hjälp att hitta potatisar hade vi antingen en trekantig hacka eller tre stålklor på skaft.

Det blev betydligt lättare sen, när potatissprätten togs i bruk.
Då gick det mycket fortare att fylla korgarna (rotting, jag tror att de rymde 50 liter ).

Vi hjälptes åt att flytta fram efterhand som vi plockat rent.
Det var skönt när den tömts på lastflaket som också fanns med på potatisåkern.
När det bara duggregnade lätt gick det bra att forsätta arbetet. Men vid rikligt regn blev det inställt.

Vi började arbetsdagen när det blivit så ljust att potatisen syntes och höll på tills det inte var tillräckligt ljust på kvällen.
Under dagens lopp serverades fika både för- och eftermiddag och middagsmål däremellan.
Men jag lovar att kroppen värkte ordentligt efter alla böjningar och lyft.
Visst lön fick vi också!! Jag minns att jag tjänade 5 kr på en dag. Toppen!

Varje gård hade gjort i ordning för en “potatisås”. Ca 1m bred och så lång som man ansåg sig behöva för att förvara potatisen. Man stampade bottenjorden fast. Sen fyllde man i potatisen upp i en spets som en triangel.Den täcktes med ett lager halm och jordlager ovanpå.

En del potatis såldes efter att de blivit harpade. Harpa, en primitiv maskin med skakande galler som användes för att eventuell jord skulle ramla bort.

---
Vill bekräfta att det blev social samvaro och mycket skratt ute på åkern. Men det fanns ingen lastbil med i bilden. Det var enbart häst som gällde. Och du har rätt i att för 5 kr fick man mycket.

Ingela : "...klart det inte fanns lastbil allra helst inte på en åker HAHA där tänkte inte jag ;-D"

Jag har försökt komma ihåg vad jag gjorde av förtjänsten på men det blir bara kortslutning. Det var ju första delen av 50-talet, och jag minns att jag var mycket intresserad av den tidens serietidning för flickor Sigge Starks pocketböcker s.k. Kärleksrysare! Det är Anna-Karin som har hittat på den härliga definitionen för många år sedan.

LÄGGER KOMMENTARERNA HÄR FÖR ATT DU SKA SE DEM MOR:
Intressant läsa om potatisupplockningen! Ann
Ja, håller med Ann, intressant att läsa om potatisplock på gården! Tack! kram Jeanette
För egen del älskar jag att höra om gamla tider och vem är bäst på att berätta om dem om inte de som själva varit med. Egentligen är det lite mitt syfte med den här bloggen också att uppmuntra andras inlägg. För i mina ögon blir det mest berikande med andras syn på saker och ting. Spinn vidare och ta gärna upp något eget... Kram Ingela.

Snart dax för pärelov

Ja så var den här igen...härliga fredag... Utan sol utomhus men solen får väl vara inombords istället då!

Ann: "Lugn och stilla morgon, blågrå himmel här".

Ja, ljusgrå låter som en god definition även i Kristianstad. I Åhus sol till och ifrån...

Mor; "Idag har solen varit hos oss under förmiddagen. Nu är det gråmulen himmel men 12,5 gr. Jag håller på med beskrivning hur vi plockat päror. Jag har också pratat med storebror Ingvar för bekräftelse på som jag minns det. Han sänder varma hälsningar till dig och hela familjen."

Hörs jättespännande...jag ser fram emot att få höra mera! Vi får alltså hålla ögonen öppna under den 9/10... Hälsa till Ingvar, Inger och kusinerna!
---

Ann: "Idag skall jag snurra ihop en lasagnette till middag, jobba, proviantera inför morgondagens lilla tårtbjudning och ikväll tror jag vi får gotta oss med kycklingspett och sataysås. Hur ser din fredag ut tro, om dotera är fortsatt hemma kanske du kommer hem till dukat bord i nystädat hem :-)"

...hade nog mina förhoppningar... plockat ur och diskat ännu en maskin disk... ska veckohandla men är med kompis nu det är ju många hon vill träffa när hon är hemma. Själv har jag städat av köket. Ska bara som Alfons skriva några ord i bloggen sedan fredagsvila för att vara pigg ikväll. Äta bör man annars dör man och dessutom ska det bli extra festligt idag (också)...

Kycklinggryta med rödvin för 4 pers. Förenklad cog au vin med vanlig kyckling i stället för tupp. Det ska Eva-Katrine fresta med ikväll i Paradiset. Receptet finner ni i receptlådan med tillträde till vänster i menyn under min profil...

...fantastiskt gott. Rekommenderas på det varmaste!

__________

Ann: "...Du, kan man be din familj om hjälp? Dig vågar jag inte fråga då du är inne i en glömsk period :-) Skulle passa om de ville införskaffa senilsnöre till dig och dina glasögon och motsvarigheten till din mobil, ett mobilhalsband så kanske du kan ha dessa ting kring halsen och närmre till hands (förhoppningsvis) :-)"

HAHAHA... rasten slut för nu...

...har funderat lär bli tungt och besvärligt att springa och asa på detta runt halsen. Känner jag mig själv rätt, vilket vi får hoppas vid det här laget, så lägger jag det ifrån mig på ett bra ställe precis som du Jeanette, sen är det kört... Kanske bäst att jag använder någon minnesteknik och samtidigt sållar bort sådant som är mindre viktigt?

Jeanette: "Janne sa ngt igår om tillhör åldern, men fattar inte vad han syftar på för de unga glömmer ju massor de med Haha:-)"

Ja alltså beror det kanske mer på var man har tankarna om det är i nuet eller på något annat intressant? Ja, det tror jag! Vad tänker ni andra?

Ann: "Vette 17 vad slags tunga glasögon och mobil du har för att det skall vara tungt om halsen :-) Är det en gammal NMT du bär på :-D (gapskratt) Hade jag
inte kallat dem SENILsnöre kanske du blivit mer positivt inställd :-D

Kanske det, men faktum är att jag inte gillar att ha saker hängande och slängande, kanske också en akilleshäl att inte vilja nappa på någon antydan till senil, dement heller kanske för den delen...alltså man e´ju komplicerad för om jag talar för egen del så får jag gärna själv tänka att jag blivit både äldre och glömsk...men får andra märka eller kommentera det...that is the question? Det beror så klart på om det handlar om hur vän man är med vederbörande (i detta fallet :-) Där är det nog inte så jämlikt annars...

Fler reflektioner...
__________

Vilat en stund också jobbat från sängen för kuratorn ringde. Har nu också dammsugat klart och torkat golvet. Nu är det helg...
..och efter Luckys kvällspromenad och när han låg och gnagade på sitt grisöra även för honom...