Bloggintresserade

lördag 16 juli 2011

SKOGENS GULD

... och mycket mera...

Ja det startade med besök av "Inre ro" i torsdags och fortsatte sedan utan glapp med att vi haft besök av hemvändarna ;-)












Till och ifrån i dagarna tre... Härligt, med massor av spel, nostalgitripp med gamla videofilmer från då barnen var små :-)

... extra roligt då barnen, som nu har blivit stora, och kan blicka tillbaka vara där i skogen på stranden leka och rasa... och ger sin uppskattning... "Vilken barndom ni gav oss, hur orkade ni", vi tittade på varandra och log jag och Mats. Vi vet, klart det var hårt ibland (80, 84, 86, 87)... klart vi orkade... det bästa vi har... kanske får de själva uppleva, då får de veta!

...



Ruckade planer för ungdomarnas del med inställd Morrisseykoncert i Helsingborg... det blev till vår glädje en vistelse på hemmaplan istället.





Skjutfältet och en korg full av skogens guld...






Ja, det fanns annat att plocka i skogen om man nu skulle vilja...

... och så poppade Herr kantarell upp i huvet på mig och sedan satt den som klistrad hos oss alla ;-)
















Sedan hem, och för min och J del rensa kantareller... och vad mycket lättare det gick med en liten pensel...

... serverade med chalottenlök, fläskfilé, vitvinssås, äpplechutney...




Behöver jag säga att det blev en festmåltid som heter duga?


Anna-Karin svängde ihop röd vinbärsgelé och körsbärspaj som vi serverade med Ottoglass från Yngsjö till dessert.






... och så här vackert är det vid dammen nu...

4 kommentarer:

Monica sa...

Mums vad gott det lät, jag tror jag måste lura ut maken i skogen,,för det är nog gott om svamp här med.

Läste din bok blogg oh så många härliga boktips ,,Gunilla Gerland är en av mina favoritbocker. Hur vi kan få förståelse hur livet fungerar när man inte är stöpt i samma form som nästan alla..
Ha en go helg kram Monica

Ingmarie sa...

...så ingen tomhylsa fick följa med i festmåltiden?Haa!!!

Undrar om det finns kantareller på Österlen,har aldrig sett någon!
Däremot säger de som vet att vi har massor av champinjoner i hästhagen...men det vågar inte fru Jacobsen ge sig på!

Kramen

Ulla sa...

Det lät härligt att plocka kantareller samtidigt lite vemodigt. Det är väl inte höst på gång?

Ölandsvindar sa...

Vilken mysig dag ni hade. Och kantareller! Vad härligt! Min översta bild idag är valnötter. Jag tog aldrig någon bild på havtornet.
Kram och trevlig söndag!
Kerstin